WebSeo
Ang pantezer ng Normanno na itinayo noong Nobyembre 2003 ni Maestro Pizzaiolo Raffaello...
WebSeo
2019-02-14 10:14:03
WebSeo logo

Blog

Ang Rifugio Normanno pizzeria

Ang pantezer ng Normanno na itinayo noong Nobyembre 2003 ni Maestro Pizzaiolo Raffaello Angileri, ay matatagpuan sa Monreale malapit sa distrito ng "Abbiviratura". Makikita sa isang malaking panoramic terrace, nag-aalok ito ng nakamamanghang tanawin ng Palermo.
Kinukuha nito ang mga pinagmulan noong 1978, nang malaman ng labing-isang-taong-gulang na si Raphael ang sinaunang sining ng pizza sa lumang pizzeria ng pamilya "il Gattopardo", na nakatayo sa distrito ng Lenzitti.
Sa lugar na iyon, natutunan ng maliit na Raphael ang mga pamamaraan sa handong masa at ang mga lihim ng pagluluto gamit ang kahoy. Ang mga paglilitis na ito ay ibinibigay mula sa mga lolo't lola sa mga magulang ng parehong.
Kahit ngayon ang pagiging simple at katapatan ng kuwarta na ito, ng mga hilaw na materyales na ginamit at ang tradisyon ng pagluluto ng kahoy ay nananatiling kakaiba na makilala ang gastronomikong aktibidad ni Rifugio Normanno.

KAUGNAY NA MGA ARTIKULO