WebSeo
Nasza pizza jest wynikiem starożytnej tradycji przekazywanej od kilku pokoleń, odkąd Raffaello...
WebSeo
2019-06-18 11:24:44
WebSeo logo

Blog

Nasze pizze między historią a tradycją

Początki

Nasza pizza jest wynikiem starożytnej tradycji przekazywanej od kilku pokoleń, odkąd Raffaello jest teraz właścicielem i mistrzem pizzy w Rifugio Normanno, a potem jeszcze chłopcem, w wiejskim piecu, nauczył się od swoich dziadków i matki sztuki „ciasto robione ręcznie i naturalnie zakwaszone crescenzą. To ciasto wyszło z tradycyjnego chleba Monreale, sfincione monrealese i pierwsze rzemieślnicze pizze… wszystko ugotowane w piecu z oliwek.
Jeszcze dzisiaj wszystkie nasze pizze zachowują te cechy i tę tradycję autentyczności i prostoty.

POWIĄZANE ARTYKUŁY