WebSeo
Printre pizza care reprezintă bucătăria tradițională siciliană, U „Sfinciuneddu“ este cea care...
WebSeo
2019-11-26 11:26:38
WebSeo logo

Blog

U

Tradiția siciliana

Printre pizza care reprezintă bucătăria tradițională siciliană, U „Sfinciuneddu“ este cea care întruchipează cele mai multe arome, parfumuri și culori.
Sfincionello derivată din sfincione Monreale care a fost preparat în familie în tăvi speciale și a căror ardere a fost identică cu cea a pâinii fapt Monreale.Esso a fost concediat după așa-numitul camiata (ridicarea temperaturii la starea de echilibru) prin arderea de arbuști și ramuri de măslin mici. Toate acestea sa întâmplat în cuptor închis. Prepararea sfincione cu siguranta a fost un moment de sărbătoare și unitatea familiei.
Sfincionello este asezonat cu sos de rosii tocate cimbru roșu sardine ceapa Caciocavallo de dealuri pioppetane, ulei de roșii miez de pâine feliată și oregano. La adăpostul Norman se propune ca aperitiv se taie în bucăți mici, sau direct, ca o alternativă la pizza clasică.

ARTICOLE CONEXE